MORGENMAD ∣ SMOOTHIE BOWL

dsc_0228dsc_0231

Det er ingen hemmelighed, at jeg elsker mine morgner. Fuglene der kvidrer, solen der skinner og duften af efteråret. Mine morgner er allerbedst, når jeg kan nyde min kaffe i fred, med en lækker morgenmad og en god serie. Alt dette tidligt om morgenen i weekenderne. Det bedste jeg ved er faktisk at stå tidligt op i weekenderne, for så føler jeg, at jeg får noget ud af dagen, og så er den ikke bare sovet væk.

I dagens indlæg deler jeg denne opskrift på en smoothie bowl med jer, som jeg fik kastet mig ud i forrige weekend. Konceptet med en smoothie bowl er jo, at man kan putte lige præcis i den, man vil. Der er ingen regler – gør hvad du kan lide!

Men hvis du mangler lidt inspiration, så indeholder min version: 

Appelsinjuice

Frosne jordbær, brombær og bananer

Proteinpulver (Whey protein pulver)

Havregryn

Topping:

Granatæblekerner

Granola

Chiafrø

Bananer

Det er helt op til dig, hvor meget havregryn du vil have i din bowl. Det havregrynen gør er, at du kan bestemme tykkelsen af smoothien. Så er du til en mere sammenhængene konsistens, vil jeg anbefale dig at putte havregryn i, indtil du er tilfreds.

Hvis du har plads til endnu mere inspiration, så har jeg forrig uge udgivet et indlæg om en lækker og sund havregrød!

Det var alt for i dag,

See ya’

MORGENMADEN: DAGENS VIGTIGSTE MÅLTID

dsc_0259

dsc_0252 dsc_0262-2

I denne weekend har den stået i hyggenstegn fyldt med hygge og opgaveskrivning. Derfor er det jo vigtigt midt i opgaveskrivningen, at man har energi og, at hjernen kan fungere. Derfor skriver jeg her til aften et indlæg, der er dedikeret til morgenmaden. Dagens vigtigste måltid!

På det ovenstående billede består havregrøden helt simpelt af:

Havregryn

Vindruer

Kanel

Müsli

Peanutbutter

Det er en super lækker og hurtig morgenmad, der fortjener at blive nydt. Portionmæssigt, er det jo helt op til jer, hvor meget I har lyst til. Havregrøden er lavet på vand, da min veninde Helena ikke spiser mælkeprodukter. I virkeligheden er der ikke den store forskel, og det smager stadig dejligt. Morgenmaden mætter super godt, og mætheden holder i flere timer. Smagsmæssigt spiller det godt, da peanutbutteren bringer noget salt, vindruerne noget sødme og müslien noget crunch i kontrast til havregrøden.

Jeg håber, at indlægget har kunnet inspirere lidt,

See ya’

afh

COCKTAIL FRIDAY #2

1dsc_0050dsc_0039

Sponsoreret indhold 

Dagen har desværre ikke budt på den store portion solskin, men det betyder jo heldigvis ikke, at den ikke kan byde på en lækker sommerdrink! ☀️🍸

Derfor er det vildt passende, at dele den helt fantastiske og forfriskende cubanske ‘Daiquiri’ med jer, som jeg har afprøvet her til aften!

Jeg blev opmærksom på drinken via Cocktail Studio, som jeg også før har nævnt i dette indlæg her og her, da det er et univers for alle elskere af cocktails, hvor de bedste barer og bartendere i Danmark er gået sammen om at dele inspiration i form af videoer og tips om cocktails.

Jeg har ikke den store erfaring med at lave drinks men ved at følge denne video, kunne jeg nemt lave en drink:

Daiquiri til 1 person:

60 ml. Havana 3 Anos Rom
15 ml. friskpresset limejuice
15 ml. sirup
Isterninger

Drinken er så nem, at jeg kan love jer for, at jeg kommer til at lave denne drink utallige gange i løbet af sommeren, (som forhåbentlig snart viser sig fra en bedre side)! ☀️

Skååål i højt humør,

See ya’

afh

COCKTAIL FRIDAY #1

dsc_0012

dsc_0030

dsc_0016

Sponsoreret indhold 

Dagens solskin byder i den grad på en lækker sommerdrink! ☀️🍸

Derfor er det vildt passende, at dele en helt fantastisk forfriskende Ginger Mule med jer, som jeg afprøvede igår – den er endda så god, at min mor som ellers aldrig har kunnet lide gin er hooked!

Jeg blev opmærksom på drinken via Cocktail Studio, som jeg også før har nævnt i dette indlæg her, da det er et univers for alle elskere af cocktails, hvor de bedste barer og bartendere i Danmark er gået sammen om at dele inspiration i form af videoer og tips om cocktails.

Jeg har aldrig før kastet mig ud i at lave drinks men ved at følge denne video, kunne jeg nemt lave en drink:

Ginger Mule (til 1. person)

6 cl. Plymouth Gin

2 cl sukkersirup (2 dele sukker og 1 del vand kogt op)

2 cl. Limesaft

Isterninger

Top op med Ginger Beer

Hvis I vil finde mere inspiration, vil jeg klart anbefale jer at tage et kig på Cocktail Studio’s instagram her!

Drinken er så nem, at jeg kan love jer, at jeg kommer til at lave denne drink utallige gange i løbet af sommeren – og jeg synes, at I skal gøre det samme!

Skååål i solskin og godt humør,

See ya’

afh

EVENT∣ Lillet Competition 2017 🍸

dsc_0072 1lillet dsc_0089 dsc_0118 dsc_0073

Sponsoreret indhold 

Jeg har været til et helt fantastisk event – og det var ikke et hvilket som helst event. Det var nemlig et cocktail event hostet af Cocktail Studio, der havde fokus på de druebaserede vine og likører fra Lillet.

Selve eventet gik ud på, at de havde samlet nogle af Københavns bedste bartendere, der skulle formå at skabe lækre sommercocktails. Lillet stammer fra en lille landsby i hjertet af Graves-regionen, syd for Bordeaux i Frankrig.

Det var i 1872 Lillet blev grundlagt af to brødre Paul og Raymond Lillet. Lillet havde sin storhedstid i de brølende tyvere, og har nu fået sin genfødsel på grund af den rige historie, høje kvalitet og sofistikerede smag.

Hvis Lillet skal beskrives ydeligere, så er det en blanding mellem omhyggeligt udvalgte druebaserede vine og likører baseret på både søde og bitre citrusfrugter.

Lillet eventet med Cocktail Studio var en super oplevelse, og jeg kan klart anbefale deres vine og likører, når man skal sammensætte nogle lækre cocktails. Du kan bl.a. finde Lillet i Føtex, så der er ingen undskyldninger for ikke at prøve det af.

I kan på Cocktail Studio’s instagram finde nogle opskrifter, så hvis man tør, kan man springe ud i nogle overdådige cocktails, der er nemme og smagfulde.

See ya’

underskrift

Older posts